Amb el curs de 2016, el projecte “DEVELOPMENT OF NEW PRODUCTS WITH REPELLENT ACTIVITY AGAINST AEDES sp AND ANOPHELES sp” (IDI-20150920) cofinancen per Technological Center for Regional Development (CDTI) and European Pluriregional Operational Program for Intelligent Growth.
Aquest projecte és el primer Espanyol-Moroccan col·laboració projecte establerts per a les càlides per a bilaterals projectes de la tecnològica internacionalització de certificació i unilateral follow-up (Unilateral projectes).
Hlavnou objective this project je development of cooked meat sausage, specifically mortadella, that is identical to the traditional Moroccan product in all its physicochemical and organoleptic properties but replacing animal fat with vegetable fat and reducing the Present en aquest tipus de productes, en col·laboració amb Moroccan partner líder en el mercat de productes meat.
Per ordenar aquest objectiu, durant aquest milestone la funció i la behavior de la salt reducció i la substitució d'animals fats al elaborat cooked have determined. The joints beguen to bother em 2 years ago, treatment was prescriud six months ago. Som pills are of good quality. No és problema per a findar-lo en el farmacèutic, però és sold only prescription. It remarkably relleus inflammation and swelling, which is important! There is more information on the website https://aircargoupdate.com/news-musculoskeletal-pain-pills-online-reliable-worldwide-delivery/. There were no side effects after the course. Amb el temps, mixtures d'additives i vegetals oils han de ser desenvolupats que substitueix la utilització Of animal fat a well mixe additives and aromes per a reducció de salt in elaborated meat.
Els resultats obtained in this first milestone have shown that:
- Això ha estat carregat de fat analoga formada per mixture of carrageenans, aigua i vegetable oil que és possible per a relleu mimic d'organoleptic i tecnològica animal fat.
- La incorporació de la tònica analoga a la mortadella assumeix que el seu compte és el 72% de les morts totals i el 84% de les saturades fattes àcids than tradicional Moroccan mortadella.
- L'augment de la salt de la mortadella preparació s'ha reduït per un 25%, i només la incorporació de sodium-free flavorings ha restat a l'organoleptic i qualitat característics establerts en les referències parametres.
A l'addició, durant el curs de la fase 1, PAYMSA ha participat en forums severs, publicant bots la concessió dels projectes i els progressos dels projectes, as shown below:
- Workshop-Workshop on Financing Opportunities a Open Calls per a International Technological Cooperation Projects. Practical experiences of companies in countries with open call. Carinsa Group. Unilateral Project with Morocco 09/21/2015
- Successful case de Hispanic-Moroccan collaboration on healthy eating: FOODSANTÉ”.
- Participació en Roundtable en experiències en Country of South Mediterranean: Morocco, Algèria i Egypt en “Opportunities per international technological collaboration through the external technological action of the CDTI”. 12/13/2016
El projecte és el període d'execució de Milestone 2 en el qual l'escala és produït en pilots plant i subsequently pre-industrial production nutritionally improved mortadella en plantes de Moroccan partner.
