PROJECTE FRUITEMOTIONS: “Aïllament i caracterització de bacteris làctics presents en productes hortofructícols (fruits d'os) amb funcionalitat tecnològica i sobre la salut”

By Carinsa In Notícies, Projectes

24

Maig
2023

“ENTITATS PARTICIPANTS: ” “CREACIONS AROMATIQUES INDUSTRIALS, SA

LLOC I TERMINI D'EXECUCIÓ: C/ J. Cuatrecasas i Arumí, 2, 08192 Sant Quirze del Vallès (Barcelona).

01/07/2020 – 28/02/2023.

FINANÇAMENT: Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial (CDTI) del Ministeri de Ciència i Innovació i cofinançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) a través del Programa Operatiu Pluriregional d'Espanya 2014-2020.

PRESSUPOST APROVAT: 529.698,00 €.

CDTI-Projectes individuals d'R+D” L'objectiu principal del Projecte és l'ús de nous bacteris àcid làctics aplicats a diferents substrats, en particular, s'ha triat aplicar-los a substrats de baix valor afegit com és el cas de les minves en fruites i vegetals.

 

https://www.cdti.es/index.asp

https://www.europarl.europa.eu/factsheets/es/sheet/95/el-fondo-europeo-de-desarrollo-regional-feder-